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매일 먹어도 좋은 슈퍼 파워 푸드 11가지 -2편 6. 감자 감자는 칼륨, 마그네슘, 철, 구리, 망간이 풍부합니다. 그들은 또한 비타민 C와 대부분의 B 비타민을 함유하고 있습니다 당신이 필요로 하는 거의 모든 영양소를 조금씩 함유하고 있습니다. 감자는 또한 포만감을 주는 음식 중 하나입니다. 연구자들이 다른 음식의 포만감 값을 비교했을 때 삶은 감자는 측정된 다른 어떤 음식보다 더 높은 점수를 받았습니다. 요리 후 감자를 식히면 많은 강력한 건강상의 이점이 있는 섬유질과 같은 물질인 저항성 전분을 형성합니다 7. 간 모든 장기 중에서 간은 단연코 가장 영양가가 높습니다. 간은 신진대사와 관련된 수백 가지 기능을 가진 놀라운 기관입니다. 그것의 기능 중 하나는 신체의 나머지 부분에 중요한 영양소를 저장하는 것입니다. 소 간 3.5온스(100g) 부분에..
매일 먹어도 좋은 우주 푸드 11가지 - 1편 1. 연어 연어는 오메가-3 지방산이 가장 많이 함유되어 있습니다. 연어는 주로 유익한 오메가-3 지방산 구성으로 높이 평가되지만 엄청난 양의 다른 영양소도 포함하고 있습니다. 야생 연어 100g에는 약 2.2g의 오메가-3와 많은 양의 마그네슘, 칼륨, 셀레늄 및 비타민 B를 포함하여 많은 양의 고품질 동물성 단백질과 풍부한 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 몸에 필요한 오메가-3를 모두 섭취하려면 적어도 일주일에 한두 번 지방이 많은 생선을 먹는 것이 좋습니다. 연구에 따르면 지방이 많은 생선을 정기적으로 먹는 사람들은 심장병, 치매, 우울증 및 기타 여러 일반적인 건강 상태의 위험이 낮습니다. 연어는 맛이 좋고 준비가 상당히 간단합니다. 또한 상대적으로 적은 칼로리로 포만감을 느끼게 하는 경향..
최고의 곡물, 퀴노아를 말하는 이유 퀴노아의 좋은 점들 1. 퀴노아의 영양성분 퀴노아는일반적으로 귀리와 보리와 같은 곡물로 덩어리지지만 실제로는 가짜 곡물입니다. 사실, 곡물처럼 먹지만 기본적으로 씨앗입니다. 다음은 익힌 퀴노아 1컵(185g)의 아래와 같은 영양을 가지고 있습니다. - 칼로리: 222 - 단백질: 8g - 지방: 3.55g - 탄수화물: 39g - 섬유질: 5g - 엽산: 일일 가치(DV)의 19% - 비타민 B6: DV의 13% - 비타민 E: DV의 8% - 구리: DV의 39% - 철: DV의 15% - 아연: DV의 18% - 망간: DV의 51% - 마그네슘: DV의 28% - 칼륨: DV의 7% - 인: DV의 22% - 퀴노아는 엽산, 마그네슘, 아연 및 철분을 비롯한 여러 가지 중요한 영양소의 좋은 공급원입..